大家好,今天我们来分享一下自制豆浆的做法和配方。在市场上,豆浆的价格虽然不算太贵,但是由于添加了一些成分,总感觉没有那么健康。所以,我们不妨尝试一下自己动手制作,这样既健康又美味!
首先,我们需要准备好以下这些原料:新鲜黄豆300克、纯净水适量、白砂糖适量、盐少许、蜂蜜适量、桂圆干适量。
接下来就是具体的制作过程了:
1. 将黄豆浸泡12个小时,洗净沥干备用。
2. 将黄豆放入搅拌机中,加入适量的纯净水,搅拌成细腻的豆浆状。
3. 将豆浆倒入锅中,加热至沸腾,再转小火慢慢煮开,煮10分钟左右。
4. 加入适量的白砂糖和少许盐,搅拌均匀,再煮5分钟。
5. 将豆浆倒入干净的布袋或纱布内过滤,将豆渣压出豆浆。
6. 将豆浆倒入容器中,冷却后加入适量的蜂蜜和桂圆干即可食用。
这样,自制的美味豆浆就完成啦!如果大家喜欢可以尝试一下,既方便又健康!